TaKeT är the grej

Igår kväll gjorde jag ett kort gästspel i baren när vi hälsade på vår goda vän Daniel som driver stans skönaste takbar. Vi kände att det var alldeles för länge sen vi var där så det blev ett skönt stopp igår. Utsikten är lika fantastisk nu som sist!
Vi åt en god räksmörgås och snackade lite om Första Dejten´s nominering i Kristallengalan. Daniel är ju den grymma bartendern i SVTs program. Har ni inte provat TaKeT än så hälsa på snart!
Håller tummarna för dig i Kristallen kompis, lycka till!

Invigning av Blackstone Steakhouse

(null)
Tänk att få in 400 grader varma lavastenar där du själv steker ditt kött i önskad stekgrad. Det är just vad vi fick på invigningen av Blackstone Steakhouse igår. Restaurangen ligger i Biopalatset vid Kungstorget så det är bara ett stenkast hemmifrån mig.  Jag känner ägaren Fredrik sedan några år då vi varit iväg med Frölunda Indians i USA vid ett antal tillfällen. Jimmie skickade inbjudan och vi delade bord med Mikkey Dee, Mia och deras fina pojkar.
(null)
En sån härlig middag, jag tog tonfisk och det var supergott. Man får vara lite vaken så man inte fräser på köttet för mycket. Speciellt om man som jag gillar det rare. Kan verkligen rekommendera detta, ett väldigt socialt sätt att äta och, som sagt, mycket gott. Här kommer en liten bildkavalkad.
(null)
(null)
(null)
Smaklig måltid och trevlig helg!

Middag på Way Out West

Igår var vi inbjudna av Coop till deras "Get food wasted" Pop Up restaurang. De är huvudsponsor till Way Out West och deras tema i år är att motverka matsvinnet, något jag själv brinner för. Ca en tredjedel av all mat som produceras slängs vilket är helt oacceptabelt. Middagen bestod därför av råvaror som annars skulle kasserats.
Vi kom lite sent så vi fick in de två förrätterna på samma gång, och de var riktigt goda. En avocadosoppa och en sallad på tomat och torkat bröd, låter kanske inte super men det var det, kanon gott. Till varmrätt fick vi en kålrätt som också smakade mumma.
Way Out West är en köttfri festival vilket jag personligen tycker låter lite tråkigt, men när man kan göra så god vegitarisk mat som vi fick igår så saknar man faktiskt inte kött. Det var supergott. Jag skulle vilja uppmana alla att tänka på hur man förbrukar mat. Ägg som står i kylen håller t.ex. en månad längre än bäst före datumet. Så släng inte matvaror bara för datumet gått ut, det går att använda på något vis. Jag tycker det handlar om att respektera naturen och det vi plockar ut från den. Middagar handlar ju inte bara om mat utan också om sällskap och det fanns det trevligt med.
Daniel och Annika pratade vi med en bra stund.
Vi träffade också Emma Knyckare och Josefin Johansson. Märkligt att räffa radiopersonligheter som man känner igen rösten på men inte visste hur de såg ut.
Efter middagen gick vi ner i festivalområdet och kollade lite på Arctic Monkeys innan vi gick bort till dungen där det var DJ´s som spelade.
Mer vår musik, gött gung och härlig stämning. Vi hängde här i någon timma innan det var dags att cykla hem och rasta Lucy. Idag blåser det nästan storm och några spelningar har blivit flyttade. Hoppas att det går bra för de som är på plats.
Vi har ett tredagars pass så vi kanske knallar upp ikväll igen. Tack till Coop för inbjudan och händerna i taket för den goda maten.
Wow helt enkelt!
 
Till top